2024米蘭設計周速覽︰衛浴潔具 碳排以外的環保考量

國際衛浴潔具雙年展內的主題展 Under the Surface，展示多個關於衛浴潔具的數據，如圖中裝置便展示傳統水龍頭的每分鐘的用水量。（Photo by Paolo Riolzi)

今年除了是廚房設計展之年，亦是國際衛浴潔具雙年展（Salone Internazionale del Bagno）。這個始於2006年的主題展的規模，相對EuroCucina/FTK而言小。近年衛浴潔具方面雖沒有以用家體驗或科技上的突破，但不少品牌及主辦單位強調了水之於生活的重要性，一方面強化品牌的可持續定位，另一方面亦成為專為大眾而設的溫馨提示。

TEXT BY DAWN HUNG

要談水之於生活及設計之於水的角色，大抵可以國際衛浴潔具雙年展內的主題展Under the Surface作起點。這個由意大利創意工作室Accurat、Design Group Italia及 視覺藝術家Emiliano Ponzi展合策展的空間。整個以為觀眾帶來有如置身海底的沉浸式投影體驗，以沉沒於水底下的亞特蘭提斯為起點，聚焦於製作衛浴潔具所用的水源，為大多集中於碳排放量的目光，帶來另一環保視野。而展覽以Under the Surface為題，全因為作為用家的我們，大多只會看到設計及工程上節省水源的部分，但其實不少品牌都有不少幕後規劃，如生產、物流及回收等。加上現實科技進步，不少節省水源的組件越來越小巧，故以此為題。

pond dipping 地氈以傳統日本工藝 kasuri-ori 為靈感，造出漸變色調效果。（Photo by Masahiro Ohgami）

粗獷主義智能座廁

但今年最搶眼的衛浴潔具新作，該是由英國時裝設計師兼A-COLD-WALL*品牌創辦人Dr. Samuel Ross MBE 旗下創意工作室SR_A，為美國品牌Kohler所設計、用 上Haptic orange橙色的Formation 02智能座廁的發布展覽TERMINAL 02，亦同以水為主題，能看到整個展場 Palazzo del Senato布滿不同巨型工業用水管，展現人工方式的水循環。但焦點，是以品牌已有的Eir®智能座廁為本的Formation 02，不單有別於傳統的圓滑線條，將 Brutalist(粗獷主義)元素注入設計，如挖走廁座部分體積的不對稱設計，亦將表面的平滑與粗糙飾面作對比。以複合樹脂（composite resin）為素材的新款座廁，並非品牌首次與SR_A合作之作，早於上年Design Miami時， 便推出了水龍頭Formation 01，同樣以不對稱不規則為設計主軸。功能方面，則具有智能座廁大都已有的暖座、觸控螢幕、夜燈、自動開關等功能，但設計算是為以科技感為本的智能座廁開拓另一種設計方向，走強調雕塑感的路線。而除了主打的Formation 02，品牌亦推出了 Anthem+電子花灑操控系統，以及用上7成回收物素材製 作的WasteLAB Vox洗手盤等，讓品牌多方面發展。

由英國品牌Victoria +Albert推出的Ledro獨立浴缸，貼合人體上闊下窄線條，及頭高腳低的設計，在舒適與慳水之間取平衡。
（Photo by Ramona Balaban / Living Inside）

古蹟文物為本色調

除了外型，今年不少品牌亦主攻色調，如同屬Kohler母公司的英國品牌Kast，便推出了形狀與色彩同樣活潑的Wave系列水泥製洗手盤。但來自瑞士的LAUFEN則做了一個十分有趣的實驗，找來設計工作室Roberto Sironi Studio主理Colour Archaeology展覽。工作室主理人Roberto Sironi設計概念的出發點有趣，以人類學作為設計參考。而他為品牌所主理的展覽，便展示了他與品牌合作3年的成果，將不同古蹟發掘到及考古瓷器，如用上史上首種用於瓷器染料的赭紅色（ochre），美索不達米亞（Mesopotamian）文明瓷器常見的粉紅色等，成 為品牌的不同簽名式產品，如Stefano Giovannoni設計的 ILBAGNOALESSI，Marcel Wanders設計的New Classic Collection等，為品牌經典作品注入新意。

clustered clouds 不鏽鋼層架，解構雲團成幾何線條而不失若隱若現的視覺效果。（Photo by Hiroshi Iwasaki）

節約用水的流線

環保是大勢所趨，用上浴缸浸浴亦大到予人不環保的感覺。而不少品牌可以做的，都是製作上環保，如用上保溫功能較好的素材，又或在製作過程用上可回收的物料，又或是減少生產過程中的碳排放，很少能著眼於用家環保地浸浴的層面。由英國品牌Victoria + Albert所推 出的Ledro獨立浴缸，便著墨於此，用上由火山石灰混合樹脂製成的QUARRYCAST作素材，具更高保溫功能 之餘，亦不失輕巧，同時亦有亞加力（Acrylic）兩倍的 強度。但作品重點在於設計形態，貼合人體上闊下窄線 條，及頭高腳低的設計，只需180公升暖水，便能浸遍全 身，比起大多以250公升起跳的用水量，更能節省水源， 善用了素材的可塑性。

天地循環 水的啟示

由日本設計師佐藤大（Oki Sato）創辦的創意工作室nendo，該是近年最炙手可熱的日本設計單位，今年便與Cappellini、De Padova及Minotti等11個參展單位合作。同時，今年亦是nendo參加米蘭設計周的20周年，額外舉辦了個人作品展，並以whispers of nature為主題，同樣著眼於水，並連接大自然與人的三角關係。

nendo首次與意大利品牌Alessi合作。而圖中的nendo創辦人佐藤大的人像，便親示範當中的貫通錯視效果。（Photo by Masahiro Ohgami）

先談談他為其他品牌以水為本的設計。形狀最破格的，該是由他為意大利品牌Ceramica Flaminia所設計的Box洗手盤。nendo分別早於2010年及2023年為品牌分別設 計Roll洗手盤及Taki洗手裝置，亦於2016年設計Pinch座廁。作為近年大熱的nendo，除了為Ceramica Flaminia 設計衛浴潔具外，亦為西班牙品牌ibani設計Edge系列，推出一系列洗手盤及浴缸邊微微向開的作品。但他為CeramicaFlaminia設計、備有正方與長方型的Box洗手盤則更有趣。現時網上有不少開箱文開箱片，而nendo便捕捉了這個時代精神，為長方型洗手盤帶來兩扉斜邊。當中的製作技術難度，在於偷薄左右兩翼的厚度，以貼近紙箱的真實視覺效果，以貼合快樂開箱的概念。

nendo為意大利品牌Ceramica Flaminia設計的Box洗手盤，以開箱的快樂為靈感。

nendo參加米蘭設計周的20周年紀念展《whispers of nature》，強調水、大自然與人三者不可分割的關係。（Photo by Hiroki Tagma)

另一個，則是他首次與意大利品牌Alessi合作，為品牌設計的Toru電熱水煲。作品名字Toru，在日語一方面有拿取之意，另一方面亦與日本人唸Through一字近音。而nendo便以這種文化差異為靈感，以錯視手法做成手柄與煲嘴直接貫穿煲身的視覺效果。但這個趣味的設計不止於幽默，亦有實際功能，一改水煲只有上手柄或側面柄的二元劃分，大大提高了拿穩手柄的靈活度，由上或中側入手亦可流暢斟水。

Dr. Samuel Ross MBE旗下創意工作室SR_A為美國品牌 Kohler策展的
展覽TERMINAL 02，以 Formation 02 智能座廁為主角。

細聽自然 設計呼應萬物相連

但nendo最矚目的，是他的個人作品展whispers of nature。展內陳列的作品不算多，只分為五大系列，但卻剛好貼合了水循環的如光、雨、雲等主要成員，以設計呈現大自然默默運作的機制。

當中最貼題的，是以雨為靈感的過雲雨（passing rain） 不鏽鋼盛器，將路人攜傘在雨人步行的景象為靈感，將雨景定格。整個設計的巧妙之處，在於盛器頂部看似懸浮於半空，但實際由多支只有直徑幼達兩毫米的鋼枝支撐，混入於多枝或連綿或斷線的雨絲，同時亦有五款不同降雨密度的款式。但最考製作技術的，是因降雨量最少而支撐點最少的一款。另一個貼題之作，該是雲團（clustered clouds）不鏽鋼層架，帶出雲層若隱若現的視覺效果。製作方面，不單用上蜂巢紋通花不鏽鋼板製作，亦為了減少因為鋼板通花交疊而成的水波紋（moiré）所帶來眼花瞭亂及增加立體感，特別將架背鋼板傾斜30度，同時不失有於置身雲霧若隱若現的效果。pond dipping，亦是一個以水為概念原點的作品，以紮染為主要演釋手法。工藝手法是以六款不同粗幼的圓管線軸，再以不同角度將一半線軸浸入黑色染料，解開線軸後再編成六款圖案各有不同的地毯，自然而然形成漸變效果，以傳統日本工藝kasuri-ori為靈感，有別於現代紡織均勻染色的手法。而背後的理念，則以池塘和沼澤中的植物吸收泥水時，被淹沒變色的過程，帶出天地循環的概念。

英國品牌Kast的Wave 系列水泥製洗手盤，以波浪為外型，並用上粉色色系，帶出活潑效果。

nendo的作品展有別如其他之處，在於不少展大都集中於水循環的水元素，但沒有視水為整個生態系統的一部分。而展內展出的另外兩個作品，便將水與整個生態系統連接，如以土壤為靈感的depth of soil水磨石桌椅系列，或以光影為本light and shade桌椅系列，剛好成為整個水循環所需的各項元素，走出了純粹以水為本但貼題 地令整個概念更見完整的作品體系。

設計工作室Roberto Sironi Studio為瑞士品牌LAUFEN策劃Colour Archaeology展覽，以人類學為色調起點。